Di dema bahoza zivistanê de xwaringeha Austin çawa xwarinê ji civakê re peyda dike

Li xwaringehê tacos, gumbo û her xwarinên din ên ku dikarin civakê têr bikin û organîzatorên alîkariya hevdu piştgirî bikin tê pêşkêş kirin
Her ku bahoza zivistanê ya Teksasê berdewam dikir û mirov bê ceyran, germ û xwarin asê mabûn, xwaringehên Austin dest bi debara xwe kirin û xwarin ji bo deverên nêzîk peyda kirin.
Restorana Cajun Cherrywood Vic & Al vê hefteyê bi rêkûpêk gumbo çêdike û dide. Ev hewldan bi giyanê hev-xwedan û pismamên Nicholas û Matt Patrizi re ye, yên ku di qonaxên destpêkê yên pandemiya nûçegihana koronavirus de cîh wekî metbexa civakê ji bo karkeran bikar anîn.
Nicholas Patrizi got: "Hêza min tune, ji ber vê yekê ez tenê li xwaringehek dijîm û hemî hêkên xweyên xwê dixwim." "Ji ber vê yekê ez difikirim ku çêtir e ku dema ku ez bêm hin kesan hest bi kêfxweşî û têrbûnê bikin." Vê xwaringehê xwarina li ber dest, ku taybetmendiyeka Mardi Gras e, amade kiriye, lê Vic & Al jî dixwaze wê cihekî ji mirovan re peyda bike. Wî ji Yi Te re got: "Ew hest dike ku mirov hewceyê hindek xwarin, armanc, diyalog, û kanalek ji bo dilxweşiyê ye."
Partizi yekemcar gumbo roja Sêşemê, 16ê Sibatê dest pê kir, û tê pêşbînîkirin ku heya 30 kesan bimîne. Berevajî vê yekê, di saeta yekem de nêzîkê 60 kes bûn. Wî berdewam kir, roja din 250 xwarin fasûlî rûn, fasûlî sor û birinc li menuyê zêde kir, û roja Pêncşemê veguhezt 350 xwarinên birincê têkel. Plana roja Fridaynê pêşbînî ye ji ber ku niha li xwaringehê av tune.
Li Rojhilata Austin, cihê taco yê herî jor Discada, Nixta Taqueria û Cuantos Tacos bûn yek ku vê hefteyê tacên taştê û tacên belaş bidin hev. Anthony Pratto, hev-xwediyê Discada, dê vê heftê qamyonê bimeşîne û ji dawiya heftê ve xwarinek bi heman navî (beef, beraz û sebzeyên ku di tebeqên bi tepsê de hatine pijandin) amade kiriye. "Çima dema ku em gelek kes di civaka me de nekarin biçin firoşgehê, têra xwe ava tapê tune, nekarin heqê bihayê bidin, an jî nekarin erebe bigirin da ku xwarinê bigire, em çima vê xwarinê xera dikin? Dibe hûn bin?" "Çima em çi ji destê me tê nakin ku em her tiştê me çêdikin?"
Jixwe miqdarek mezin a xwarinê heye, goşt jî tê de bi qasî du rojên xebata normal. Pratto bi 15 hêkên di destê xwe de tevlihev dike; Hev-xwedan û şefê Nixta Edgar Rico mitbexa kîoskê bi Pratto re parve dike, Wî wek rezerok dîk û çîlek hişk kir. Pratto got ku ji xeynî tacos, hûn dikarin tacos jî çêbikin: “Pir hêsan e. Em dikarin potên mezin ên stokê çêbikin û wan li tasan parve bikin. ”
Tîma Nixta ku wê şevê ji kar çû ji Pratto re di rêzê de ma. "Em fikirîn, çima dema ku em dikarin hin kesên ku hewcedariya wan bi wan heye bidin xwarin?" Rico û hev-xwediyê Sara Mardanbigi bi peyamên Instagram ji Eater re vegotin.
Hewldanek bêtir ev e ku heval di mitbaxê de bibin alîkar, di nav de Tony Curet ji qamyona pizza Doughboys, û xwarin bexşand, tê de 30 bi dehan hêk ji Brewery Southwest Austin. Marqeyên mezintir, Di nav wan de Vodka Deep Eddy, Bumble, Made In û Blue Norther, di heman demê de tevkariyên darayî jî dan. Pratto parve kir ku wan hin pereyên marqeyê bikar anîne da ku hoodies bikirin û bidin.
Ev hemî li ser karê xwaringehan bi navgîniya xwarin û her tiştê din e ku dikare ji civakên wan re bibe alîkar û xwarinê peyda bike.
Prato got: "Em ê vî pereyî bikar bînin da ku wê di civakê de bikişînin," wî got jî ku ew plan dikin ku kartên diyariyê ji bo stasyonên gazê bikirin, û HEB dê diyariyan jî bide.
Piraniya xwarina ku îro ji hêla Discada, Nixta û Cuantos ve hatî amadekirin dê li cihên ku hewce ne, wekî nexweşxane, malên pîr û navendên germkirinê, werin belav kirin. Nixta dê pêncî tortîla li raya giştî belav bike, û ev xizmeta xwarina belaş dê roja Fridayn û Saturdayemiyê berdewam bike. Van xwaringehan bi rêya Venmo (@ sara-mardanbigi) hev-xwediyê Sara Mardanbigi an Venmo (@atxfreefridge) bi riya bernameya serûber Free ATX ya li ser bexşînê bexşînan qebûl dikin.
Vic & Al's, Nixta, Discada û Cuantos tenê çend xwaringeh in ku ji bo kesên hewcedar xwarinên germ ên belaş peyda dikin. Gelek xwaringeh, di nav de Southside Flying Pizza, Hestia û OMG Squee, bi alîkariya marqeyan, pargîdaniyan û komên otêlên herêmî yên wekî Deep Eddy Vodka, Kendra Scott û A. Koko / 365 xwarin li nexweşxane, navendên germkirinê û stargehan amade kirine û belav kirine. Tiştên Austin / MYLK tama komî.
Di heman demê de xwaringeh hene ku dema ku di berdêla drav de drav didin komên herêmî, xwarina xwe peyda dikin. Via 313 pijyayên ji Kampusa Bakur difroşe û bexşînan ji Austin Mutual Aid re dixwaze. Dewleta Seul mirîşk û birincê qutikê belaş pêşkêşî kir, û bexşîn ji Austin Pets Alive re xwest.
Di bin rêberiya Adam Orman, hev-xwediyê L'Oca d'Oro, Good Works Austin li pişt perdê gelek vî rengî xebitandiye. Rêxistin ji gelek xwaringehan pêk tê ku di nav wan de Lênangeha Colleen û Zarokên Kesk hene, û ji hêla sazî û rêxistinên wekî Tenduristiya Gel a Austin û EL Buen Samaritano ve bi bexşînan xwarin peyda dike. Tîm li gorî hewcehiyên rojane xwarin û şîrdanê koordîne û organîze dike.
Gava ku alîkarî bilez hewce be, civaka xwaringehê ya Austin dicive. Prato got: "Tiştê ku em bistînin dê wekî botek paşde were stendin, ji ber ku gelek hewcehî hene, nemaze li rojhilatê me." Ew li ser kirina ku bi qasê gengaz ji bo civakê ye.
Nûvekirin, Fridayn, Sibat 19, 12:23 PM: Vê gotara ku di destpêkê de roja Pêncşem, 18ê Sibatê hate weşandin ji bo zelalkirina têkilî û navê yek ji xwedan-xwedan Vic & Al's hate nûve kirin


Dema şandinê: Nîsan-19-2021